Gleich gehe ich zu Bett. Es ist Zeit für meine Nachtgedanken. Ich habe heute Abend Grauburgunder getrunken. Die Rebsorte Burgunder erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit. Als Weissweine sind es Weiss- und Grauburgunder. Die Rotweine heissen Früh- und Spätburgunder. Die Weissweine stammen aus Rheinhessen und die Rotweine aus dem Ahrtal oder teilweise aus Baden Württemberg.
Weisse Burgunderweine kommen zum Teil auch von der Obermosel aus Nittel an der Grenze zu Luxemburg. Ich kenne aus Nittel einen Winzer, der hauptsächlich Burgunderweine anbaut. Ich habe ihn kennengelernt, als meine verstorbene Frau noch in Saarbrücken gearbeitet hat. Wir haben ihn von Saarbrücken aus besucht, wenn ich zum Wochenende nach Saarbrücken gefahren bin, um mich mit meiner Frau zu treffen.
Familie Apel betreibt in Nittel neben ihrem Weingut ein Gästehaus. Dort kann man übernachten. Inzwischen gibt es in dem Ort noch andere Übernachtungsmöglichkeiten. Vielleicht fahre ich im nächsten Jahr mal wieder dort hin.
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