Brasilien: Erwachender Biomarkt

Unerschöpfliche Landreserven und eine hochmoderne Landwirtschaft haben dafür gesorgt, dass Brasilien als "Farm der Welt" gilt. Brasilien beginnt, sein Potenzial als Bioproduzent zu entdecken. Die Bioproduktion macht zwar nur 0, 2 Prozent des gesamten Agrarsektors aus. Aber die Produktion von biologischen Nahrungsmitteln nimmt stark zu. Die Branche rechnet für 2011 mit einem Zuwachs von 40 Prozent gegenüber 2010.

Brasilien exportiert einen Großteil seiner Bioprodukte, vor allem Zucker, Kaffee und Soja, nach Europa, Japan oder die Vereinigten Staaten. Doch auch brasilianische Verbrauchen kaufen immer öfter Bioprodukte. Die Nachfrage wächst jährlich 20 bis 30 Prozent. In den Supermärkten gibt es ein immer größeres Angebot. Die Preisdifferenz zu herkömmlichen Produkten beträgt aktuell durchschnittlich 30 Prozent.

Für Qualitätskontrolle und Zertifizierung der biologischen Produkte gibt es mehr als 24 Organisationen. Daneben bestehen eine Vielzahl von Produzentenvereinigungen. Seit Anfang 2011 trat ein Gesetz  zur Schaffung eines einheitlichen Rahmens in Kraft.