Bei der Ausfahrt aus dem Hafen von Santarèm vor dem Abendessen gab es einen Sektempfang vor der Hemingway Lounge. Dabei habe ich mich mit Leuten, die Weihnachten um Kap Hoorn gefahren sind, unterhalten. Es war sehr interressant. Sie haben mir geraten, diese Reise einmal zu machen. Auch bei der Ausfahrt habe ich Aufnahmen gemacht. Ein anderes Ehepaar war wie ich von Belèm enttäuscht.
Zum Abendessen gab es feienes Fingerfood in der Hemingway Lounge, danach im Rossini Restaurant: Apfel Curry Süppchen, Gegrilltzer Hummerschwanz an Sepiaspaghetti und Krustentier Vanilleschaum, Guaven Granatapfel Sorbet, rosa gebratener Lammrücken auf Ratatouillegemüse mit Rosmaringnocchi und Schokoladen Creme Brulèe mit Honigkirschen und Polenta Rahm Eis. Dazu habe ich Weiss- und Rotwein getrunken. Zum krönenden Abschluss habe ich mir einen Cappucciono und französischen Dessertwein gegönnt.
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